De nouveaux produits sont arrivés

Nous avons enfin réalisé nos premières moutures de farine de sarrasin et vous pouvez désormais acheter notre farine de blé noir, certifiées en Agriculture Biologique, en sac de 1, 2 ou 5 kg (25kg possible également sur demande).

Cette farine est issue de la première passe dans notre moulin à meule de pierre, nous ne repassons pas le petit son de sarrasin pour gagner du rendement car il possède des fragments de cosse de sarrasin, assez peu digestes.

Nous avons également fabriqué à la ferme de nombreux jus de pommes, classiques : pommes, poires et pommes-poires ou en mélange avec citron vert gingembre, bergamote, menthe ou épices.

Vous pouvez aussi trouver chez nous maintenant un cidre doux et du pétillant 100% pommes sans alcool.

A déguster sans modération !